CIP (СИП-мойка абревиатурное руское выражение) – это довольно распространенный принцип мойки всех систем, вовлекаемых в процесс производства на предприятиях пищевой, фармацевтической и косметической промышленности, то есть там, где гигиена должна быть на высшем уровне.

CIP, которая расшифровывается как Clean In Place, то есть дословно «Чистота на Месте».