Молоко – скоропортящийся продукт. Поэтому чтобы избавиться от присутствия микроорганизмов, а также продлить срок годности товара, производители используют пастеризацию. Благодаря этому процессу, продукция улучшает вкусовые качества и сохраняет полезные свойства.
Пластинчатые пастеризационно охладительные установки в Воронеже предназначены для нагрева до температуры пастеризации и последующего охлаждения сырья. Сегодня эти аппараты являются наиболее важными для организации молочного производства.
Пластинчатая пастеризационно охладительная установка обеспечивает безопасность потребителя, очищая молоко от нежелательной микрофлоры.
Виды пастеризационных установок
В цехах молочного производства встречаются трубчатые, ультразвуковые, пластинчатые установки. Однако пластинчатые варианты наиболее практичны и популярны среди фермеров.
Пластинчатый теплообменник имеет три основных преимущества:
Пластинчатые установки для пастеризации подразделяются на несколько модификаций. Основные их отличия – это производительность: от 500 до 25000 литров в час.
Принцип работы установки для пастеризации
Пастеризационная установка регулируется автоматически. Она состоит из приемного резервуара, пластинчатого аппарата, пищевых насосов, подготовительной системы теплоносителя, а также системы управления.
После начала поступления продукта в приемный бак регулирующее устройство контролирует степень его заполнения, удерживая нужный уровень. Это способствует стабильной работе пищевого насоса. Затем насос подает продукт в секцию регенерации для подготовки к нагреву (пастеризации) и последующему охлаждению.
Производство и монтаж пастеризационно охладительных установок
Наша компания осуществляет производство, монтаж и подключение пастеризационных и охладительных установок, а также сопутствующего оборудования. Мы строим мини заводы (цеха) по переработке молока и создаем полноценное производство молочной продукции. Работая с нами, вы получаете комплексную помощь: от сборки всех станков до первого пробного запуска.
Наши специалисты изготавливают оборудование на основе пластинчатых теплообменников по индивидуальному технологическому заданию.
Пастеризатор молока от компании «РосТехЭнерго-Воронеж»
Наша компания – самостоятельный производитель пищевого оборудования. Мы подготавливаем к работе пастеризаторы молока, пива, кваса и других продуктов.
Мы даем клиентам возможность заказать сборку пастеризатора молока по отдельному ТЗ. Станок собирается с учетом всех особенностей предстоящей работы. Специалисты учитывают весь спектр решений, внедряемых в будущее производство, в соответствии с вашими пожеланиями.
5 причин работать с нами
Успех вашего производства – приоритетная задача для нас, поэтому мы стараемся сочетать в своей работе максимум полезных качеств.
Во всех сферах наших услуг используется четкая планировка задач, и строго соблюдаются стандарты выбранной технологии.
У нас вы можете заказать мини заводы для производства молочной продукции «под ключ». Здесь сконцентрировано всё оборудование для переработки молока и получения продуктов высокого качества.
С вами работают только опытные профессионалы. Средний стаж каждого нашего сотрудника – 3 года.
Мы знаем все нюансы пищевого оборудования, поскольку занимаемся не только его установкой, но и производством.
Мы полностью берем ответственность за свою работу, поэтому вы заключаете с нами официальный договор.
Оперативный монтаж пастеризационно охладительной установки
тел +7 (473) 229-15-25
Очередной довольный клиент – это новая победа для нас!
Производство и поставка комплектных линий, мини-заводов и заводов по переработке молока мощностью от 500 до 20000 литров молока в смену по России.
Осуществляем технологическую поддержку Вашего предприятия, предоставляем рецептуры и технологические рекомендации по производству продукции.